El objetivo de la moneda Safe SeaFood ($SSF) es mejorar los métodos existentes mediante los cuales la acuicultura global, la industria hotelera y los restaurantes almacenan la información de cosecha y envío contenida en las Etiquetas de Cosecha de Mariscos y Pescados (SSHT) y los Registros de Destrucción de Parásitos (PDR) estándar de la industria, incorporando esa información en la cadena de bloques de Safe SeaFood para que los reguladores locales, estatales y federales puedan rastrear y recuperar esa información de manera segura, indiscutible, resistente a manipulaciones y verificable utilizando la tecnología blockchain.
La cadena de suministro de mariscos mueve 158 millones de toneladas métricas de pescado, mariscos y otros productos del mar cada año. Crea medios de vida para decenas de millones de personas y alimenta a miles de millones aprovechando la última gran fuente de proteína silvestre del mundo. Sin embargo, para aprovechar el potencial de la tecnología blockchain en la acuicultura y la industria hotelera, se requiere que los defensores de la acuicultura entiendan cómo funcionan las cadenas de bloques de suministro de mariscos, y es ahí donde entra en juego la blockchain SSF. Trabajaremos con defensores de la acuicultura y reguladores/inspectores gubernamentales para ayudarles a implementar el uso de la tecnología blockchain SSF como una forma de agilizar la gestión y el almacenamiento de los requisitos de las Etiquetas de Cosecha de Mariscos y Pescados y los Registros de Destrucción de Parásitos, y ayudar a mejorar los estándares generales de salud y seguridad que los gobiernos y reguladores exigen a la industria.
A partir del 1 de enero de 2018, Estados Unidos comenzó a hacer cumplir su Programa de Monitoreo de Importaciones de Mariscos (SIMP), la trazabilidad garantizada de los mariscos está destinada a volverse aún más importante de lo que es ahora, por lo que AHORA es el momento de actuar e implementar el uso de la tecnología blockchain SSF para cumplir con los nuevos requisitos que llegan a los estándares de la industria.
Nuestro objetivo principal es mantener el almacenamiento de la información SSHT/PDR de manera segura y resistente a manipulaciones utilizando la tecnología blockchain de la forma más rentable posible. Es por eso que elegimos una moneda POW y no un Token ERC20. Los tokens ERC20 dependen de la cadena de bloques de Ethereum (ETH)