Jin10データ6月30日発信、日本の「帝国データベース」が30日に発表したところによれば、2025年に上昇するか、上昇を計画している食品の累計は2万種を超える見込みで、調味料や飲料が中心となります。もし実際に2万種を超えれば、2023年以来初めてのことになります。7月には2105種が予定されており、前年同期の約5倍に増加します。原材料費や物流費などの一般的な上昇がコストを押し上げ、調査責任者は「上昇の勢いはしばらく続く可能性が高い」と考えています。11月までの発表内容によれば、すでに18697種の食品の価格上昇が確認されています。「加工食品」は4138種で、冷凍食品や海苔を除けば、米価格の急騰がボックス入りのご飯の明らかな値上がりを引き起こしています。
日本2025年には2万種以上の食品が上昇します
Jin10データ6月30日発信、日本の「帝国データベース」が30日に発表したところによれば、2025年に上昇するか、上昇を計画している食品の累計は2万種を超える見込みで、調味料や飲料が中心となります。もし実際に2万種を超えれば、2023年以来初めてのことになります。7月には2105種が予定されており、前年同期の約5倍に増加します。原材料費や物流費などの一般的な上昇がコストを押し上げ、調査責任者は「上昇の勢いはしばらく続く可能性が高い」と考えています。11月までの発表内容によれば、すでに18697種の食品の価格上昇が確認されています。「加工食品」は4138種で、冷凍食品や海苔を除けば、米価格の急騰がボックス入りのご飯の明らかな値上がりを引き起こしています。