Japonya'da 2025 yılında 20.000'den fazla gıda ürününde yükseliş olacak.

Jin10 verileri 30 Haziran'da, Japonya'nın "İmparatorluk Veritabanı" 30'unda, 2025'te fiyat artışı veya fiyat artışı planlayan gıda maddelerinin toplamda 20,000'den fazla olacağını açıkladı; bu artış genellikle baharatlar ve içecekler üzerine odaklanıyor. Eğer gerçekten 20,000'den fazla olursa, bu 2023'ten bu yana ilk kez olacak. Temmuz ayında 2,105 tür gıda maddesi olacak ve bu, geçen yılın aynı dönemine göre yaklaşık 5 kat artış gösterecek. Hammadde maliyetleri, lojistik maliyetleri gibi faktörlerde genel bir artış, maliyetleri yükseltti ve araştırma sorumlusuna göre "fiyat artışı eğiliminin bir süre daha devam etmesi oldukça olası." Kasım ayına kadar açıklanan içerikler, 18,697 tür gıda maddesinin fiyat artışının kesinleştiğini gösteriyor. "İşlenmiş gıda" 4,138 türdür; donmuş gıdalar ve deniz yosunu hariç, pirinç fiyatlarındaki ani artış, kutu pirinç fiyatlarının belirgin bir şekilde yükselmesine neden oldu.