CMUMAMI là một tài sản DeFi của Umami, mang lại giá trị mà Umami tạo ra từ các sản phẩm DeFi thu phí cho những người đặt cược dài hạn dưới dạng thu nhập thụ động bằng $wETH. Người tham gia Marinate có thể gửi $UMAMI để đổi lấy $mUMAMI bất cứ lúc nào trong tháng, nhưng chỉ có thể rút $UMAMI vào ngày 1 hàng tháng. Người dùng có thể gửi $UMAMI vào Marinate thường xuyên theo ý muốn, ngay cả khi họ đã gửi token trước đó. Người tham gia Marinate có thể nhận phần thưởng $wETH ngay khi chúng được cung cấp. Chỉ người nắm giữ $mUMAMI tại thời điểm phát hành phần thưởng mới đủ điều kiện nhận phần thưởng đó.
Người dùng có thể tăng thêm lợi nhuận bằng cách gửi tiền vào tùy chọn đặt cược thay thế của Umami, gọi là Compound. Việc kết hợp $UMAMI tự động sử dụng phần thưởng $wETH của $mUMAMI để mua thêm $UMAMI trên thị trường và gửi lại vào hợp đồng Marinate của Umami. Những người tham gia Compound nhận được một token biên nhận có thể thay thế, $cmUMAMI, có thể đổi lấy $UMAMI vào ngày 1 hàng tháng. Lợi nhuận tích lũy bởi $cmUMAMI được phản ánh như một tỷ lệ tăng dần giữa $cmUMAMI và $UMAMI.
Umami đang tiên phong trong việc phổ cập DeFi với loạt sản phẩm Lợi suất DeFi ngày càng mở rộng được thiết kế riêng cho các nhà đầu tư tổ chức.